Du banga, une petite case pour de futurs hommes, aux « mamas brochetti » en passant par les « mama shingo », c’est à travers la découverte de la culture et des traditions locales que Mayotte vous invite à vivre des expériences uniques, hautes en couleurs.

S’il est un mot qui symbolise à lui seul le patrimoine culturel de Mayotte, c’est bien celui du Banga, petite case, véritable cocon pour de futurs hommes, un lieu de métamorphose. Le terme « banga » désigne une petite case, généralement composée d’une seule pièce. Le banga représente pour le jeune garçon, un rite ancestral de passage de l’enfance à l’âge adulte. Il pétrit alors de ses mains le futur cocon de sa métamorphose dans lequel il va grandir.

« Mamas brochetti » désigne les restauratrices de rues. Brochettes de bœuf et ailes de poulet, les mabawas, sont grillés sur un petit fourneau à charbon de bois et servis avec des tranches frites de manioc, bananes et fruits à pain. Pratiquant un prix défiant toute concurrence, les Mama brochetti connaissent un franc succès. C’est le fast-food mahorais.

Les « Mama shingo » perpétuent la tradition ancestrale de la fabrication du sel. Autrefois, on produisait du sel (shingo) à Tsingoni, Bandrélé et Dembéni pour les besoins familiaux. A Bandrélé, elles vous expliquent chaque étape de la récolte sur le limon au séchage en nasse de ce sel artisanal, naturel et au goût unique.

« Ouzouri wa m’troumché » désigne en mahorais « la beauté de la femme ». La coquetterie des femmes se décline en gommage au henné, massage au lait de coco, préparation des mariées, couture de salouvas (tenues traditionnelles)… Le m’sindzano, masque de beauté traditionnel des femmes mahoraises pour protéger la peau du soleil, est obtenu en mélangeant dans l’eau, le kaolin (argile blanche) avec la poudre d’un morceau de bois de santal frotté sur une pierre de corail, les femmes dessinent aussi différents motifs traditionnels. Lors des grandes cérémonies traditionnelles, pour les mariages, les coiffures sont agrémentées de jolies broches de jasmin et les invités décorés de colliers de fleurs. Afin de faire connaître ces rituels féminins, fortement ancrés dans la culture mahoraise, des associations locales organisent des stages « traditions » sur réservation.

Textes CDT Mayotte et Mayotte en 200 questions réponses de Marie Céline et Yves Moatty